Also, ja, das ist über das alte Klischee … „Pizza ist viel wie Sex. Wenn es gut ist, ist es wirklich gut, wenn es so schlimm ist, dass es noch ziemlich gut ist.“ Ich habe immer genossen, wie Adam Carolla von der frühen Liebeslinie Jahre mit verwirrten jungen Frauen schreien würde, die diese „Tatsache“ unserer Existenz noch nicht verstehen konnten: „Es gibt keine schlechte Pizza, hast du mich gehört, es gibt keine schlechte Pizza Ein Kerl, jeder Sex ist ein guter Sex. “ Während ich die zugrunde liegende Binsenwahrheit dieses Glaubens bekomme, habe ich als Dame seine universale Gültigkeit bezweifelt. Bitte lassen Sie mich erklären …

Meine zweite Heimatstadt, ab dem Alter von zehn Jahren, war eine ländlich-kosmopolitische Wende des Jahrhunderts Platz namens Clinton, in Hunterdon County, New Jersey. Während ich dort wohne und viel Zeit in New York City (Familie) und manchmal Philly (Freunde) habe ich viel probiert … viel Pizza. Wenn es von irgendjemand neben einer nationalen Kette gemacht wurde, war es überall von gut bis groß in Qualität. Auch nach der Probenahme aller „echten“ Pizza konnte ich in Italien den Sommer vor dem College stehen, ich fand immer noch Ostküste Pizza, um seine eigene besondere Marke von Kick Ass zu sein. Von dieser Einleitung hatte ich mir nicht vorgestellt, dass Pizza etwas war, was man wirklich falsch machen könnte. Dann habe ich gelernt, dass das einfach nicht wahr ist. Ich habe gelernt, dass sich die verschiedenen Regionen in den USA auch in den USA spezialisieren, und dass es sich lohnt zu wissen, was Sie wollen und werden sich nicht erholen.

Nach dem Abitur, hatte ich nur ein paar Dollar auf mich und natürlich aufgeregt war nicht wirklich bereit, weg vom Kühlschrank den ganzen Tag zu sein. Ich sah ein Schild, das „Käse Pizza Slice + Soda $ 1“ im Fenster einer zuverlässigen Einrichtung sagte. (Ich werde sie nicht unter den Bus werfen, indem ich hier ihren Namen ansehe. Es genügt zu sagen, dass sie ein gut respektierter italienischer Lebensmittelhändler in Seattle sind.) Ich kaufte die Scheibe und erwähnte, was für ein gutes Geschäft ich dachte, es war der Kassierer. Ich habe anfangs sein Grinsen nicht als Antwort verstanden. Mundbewässerung und hoffnungsvoll, nahm ich die einzelne Picknick-Art Papierplatte. Sofort wusste ich, dass etwas sehr falsch war …

Wo, ich frage dich, war die Scheibe, von der ich geträumt hatte? Die Scheibe mit den Punkten ihres Dreiecks hängt über den Rand der zwei oder drei Platten, die es braucht, um es zu halten. (Fast zu viel, um mit einer Hand zu handhaben, um in irgendeiner vernünftigen Art und Weise zu fressen, muss man es in halbem Maße falten.) Die salzige, käsige, unbeschreiblich appetitanregende Leckerei, die so gut schmeckt, dass es dir egal ist, wie du es aussiehst Mund. Und wenn du dieses herrliche Stück des Himmels beendest, sitzt der Körper hoch. Was einst Platten waren, ist jetzt unordentliches Papier, das alle mit Flecken durchnässt ist, da ist Sauce an den Ecken des Mundes und fettt das Innere deiner Handfläche an die Ränder Ihr Sweatshirt Ärmel. Und du … du lächelst
Das war, was ich im Sinn hatte und hier war diese Scheibe von „Pizza“. Oh so klein, klein genug, um ganz in der Mitte des Tellers zu passen, wurde die Sauce zum Käse-Verhältnis zu übermäßig Tomaten-y umgekehrt, beide wurden ausgetrocknet und Raumtemperatur suchen, die Kruste war dick – überall, die Platte zu leicht. Mein erster Biss war ich verblüfft, war es vorher gefroren oder so? Nach einem zweiten Zweifel gefüllt versuchen, diese Scheibe, meine 1 von 2 Dollar wurde auf die Lippe eines nahe gelegenen Mülleimer platziert. Vielleicht wäre jemand anderes, der hungriger war als ich, so dankbar, dass er es sah, wie ich es nicht war.
Diese Naivität im Zusammenhang mit Pizza überquerte das Verständnis der verfügbaren Ebenen und der Qualität der sexuellen Begegnungen. Also habe ich mich selbst gefunden (auch nach dem Verlassen des Hauses zur Schule gehen und nach einer kurzen Weile dort verheiratet) mit allen verschiedenen Sorten Sex. Der „schlechte“ Sex war viel wie die schlechte Pizza … war es noch Sex? Auf eine Technik, sicher war es. Tatsächlich war es in meinem Buch mehr, dass man die Körperteile zusammen reibte, weil es etwas Lustiges fühlte. Als wenn ich drei oder so war und herausgefunden, dass das Warten auf Pissen fühlte sich wie eine ganz andere Art von Gefühl gut. Thing ist, sobald ich einen guten Sex erlebt habe, und dann wirklich toller Sex … die Art, die dein ganzes Wesen von den Zehen bis zu den Haarfollikeln und darüber hinaus an die Ränder deiner Energiekörper leuchtet, das macht dich laut lachen, wenn du Sperma, Das hört deine Gehirnfunktion auf (mit Ausnahme des Teils, der es wieder tut, mach es wieder), der dich in Kontakt bringt mit dem, was du hier bist, das macht dich Gott zu sehen … einmal fand ich, dass es kein Zurück mehr gab.

Denn irgendwann nach diesem Punkt war ich bereit, gut zu nehmen, wenn ich nicht gut finden konnte. Dann, nach einer gewissenhaften Übung, habe ich gelernt, es war alles bis zu mir am Ende sowieso. Mein Vergnügen, meine Macht. Also, wenn ich nicht irgendwo in mir groß bin, würde ich lieber einfach alles weitergeben.
Und die Moral dieser Geschichte? Wenn Sie im Ausland sind und das ist alles, was Sie haben, um zu gehen, gehen Sie vor, essen Sie, was Pizza Sie jetzt mögen. Hier in Berlin ich kann auch ein paar Pizzen empfelen 🙂 Und immer noch viel wichtiger, egal wo du wohnst, geh und geh dir gut vorbei. Da einige von euch, wie die regionale Küche, bei bestimmten Gerichten besser sein werden, mit bestimmten Partnern über die anderen und da einige von euch den gleichen Chefkoch für jede Runde haben können, wird dies unterschiedliche Wiederholungen dauern. Unabhängig davon, wie lange Sie glauben, dass diese Quest so bald wie möglich auf Ihrer Reise beginnen und nicht aufhören zu schauen, bis Sie finden, was Sie kamen. Nimm den ersten Schritt heute Ehre dich mit einem Versprechen, niemals jemals für schlechte „Pizza“ jemals zu rechnen, immer wieder. Letztendlich können Sie feststellen, dass die Macht, das zu haben, was Sie wirklich verdient haben, in Ihnen die ganze Zeit gewesen ist.











